Giống với cách nấu bún riêu thông thường nhưng bún riêu kiểu miền Nam có những nét đặc trưng rất riêng với các thành phần nguyên liệu cũng được thêm rất nhiều. Nguyên liệu để làm bún riêu cua kiểu miền Nam – Cua đồng xay:200g – Chả lụa: 150g – 200g đậu hũ chiên vàng [...]
Để nấu món riêu cua, bạn không nhất thiết phải sử dụng cua đồng mà có thể dùng trứng để tạo riêu cua “giả”. Cách làm riêu cua với trứng đơn giản, nhanh gọn hơn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon tuyệt hảo của món ăn truyền thống này. Vậy nên, nếu chưa có thời gian [...]
Bún chả vốn là một món ăn vô cùng quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này thường xuất hiện nhiều trong mọi bữa ăn của người Việt, từ ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối. Có thể nói, nét đặc trưng của món ăn này cũng là nhờ có cách pha nước chấm bún [...]
Bún măng giò heo không phải một món ăn xa lạ đặc biệt là với người dân miền Nam. Đây không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn rất thơm ngon, chắc chắn sẽ đem đến bữa sáng tuyệt vời cho gia đình bạn. Cùng NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI học cách nấu bún [...]
Bún bò Huế là món ăn có nhiều giá trị dinh dưỡng, và tốt cho sức khỏe. Đây cũng là món ăn được ưa chuộng ở khắp các vùng miền. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể làm món này chuẩn vị, giữ được hương vị đặc trưng của nó. Dưới đây là công thức làm món bún bò [...]
Bún đậu mắm tôm luôn luôn là một trong những món ăn nổi tiếng trong những món ăn vặt của Việt Nam. Không chỉ thu hút bởi hương vị đặc biệt, khác lạ mà món ăn này còn lưu giữ thực khách bởi cách pha nước chấm bún đậu đầy quyến rũ. Cách pha nước chấm [...]
Bạn đang muốn mở quá bán bún bò Huế nhưng chưa biết cách nầu bún bò huế để bán như thế nào? Đừng lo lắng, NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI sẽ giúp bạn. Hãy cùng NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI tìm hiểu cách nấu bún bò Huế theo công thức gia truyền bằng bài [...]
Cách nấu nước dùng xương heo sao để ngon, ngọt mà vẫn giữ được độ trong của nước là vấn đề không mới nhưng không phải ai cũng nắm chắc bí quyết nấu ngon. Dưới đây là hướng dẫn cách hầm xương tại nhà giúp món ăn của bạn ngon không kém ngoài hàng. Muốn có [...]
Cách nấu nước dùng xương heo sao để ngon, ngọt mà vẫn giữ được độ trong của nước là vấn đề không mới nhưng không phải ai cũng nắm chắc bí quyết nấu ngon. Dưới đây là hướng dẫn cách hầm xương tại nhà giúp món ăn của bạn ngon không kém ngoài hàng. Muốn có [...]
Cách nấu nước dùng xương heo sao để ngon, ngọt mà vẫn giữ được độ trong của nước là vấn đề không mới nhưng không phải ai cũng nắm chắc bí quyết nấu ngon. Dưới đây là hướng dẫn cách hầm xương tại nhà giúp món ăn của bạn ngon không kém ngoài hàng. Muốn có [...]
