Nhắc đến bún, phở, hủ tiếu hay các món tương tự thì điều làm nên cái hồn của món ăn chính là nước dùng. Nguyên liệu, thành phần có thể giống nhau nhưng nước dùng mỗi nơi một khác. Cách nấu nước lèo ngon ngọt để có thể dùng cho tất cả các món ăn nước [...]
Cách nấu nước dùng xương heo sao để ngon, ngọt mà vẫn giữ được độ trong của nước là vấn đề không mới nhưng không phải ai cũng nắm chắc bí quyết nấu ngon. Dưới đây là hướng dẫn cách hầm xương tại nhà giúp món ăn của bạn ngon không kém ngoài hàng. Muốn có [...]
Cách nấu nước dùng xương heo sao để ngon, ngọt mà vẫn giữ được độ trong của nước là vấn đề không mới nhưng không phải ai cũng nắm chắc bí quyết nấu ngon. Dưới đây là hướng dẫn cách hầm xương tại nhà giúp món ăn của bạn ngon không kém ngoài hàng. Muốn có [...]
