5/5 - (304 bình chọn)

NHỮNG VIỆC LÀM BÌNH THƯỜNG NHƯNG LẠI CÓ THỂ TẠO NÊN NHỮNG ĐIỀU PHI THƯỜNG!

HÃY TỚI NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI, ĐỂ THAM DỰ HỌC THỬ MIỄN PHÍ 01 BUỔI HỌC, VÀO 8h30 CÁC BUỔI SÁNG CHỦ NHẬT HÀNG TUẦN, TẠI 51 PHỐ VÕNG THỊ – TÂY HỒ – HÀ NỘI, ĐỂ CẢM NHẬN VỀ GIÁ TRỊ CỦA KHÓA HỌC.

+ Nội dung: Hơn 40 món ăn phổ biến, sắp xếp theo chủ đề, nguyên liệu dễ tìm kiếm, dễ dàng
thực hiện trong điều kiện gia đình.
+ Giảng viên: Kinh nghiệm, sư phạm, tận tâm, hỗ trợ tận tình, miễn phí sau khoá học.
+ Môi trường học tập thân thiện, giống như trong bếp nhà bạn.
+ Khai giảng đều đặn vào 8h30 Chủ Nhật hàng tuần. Chứng chỉ có giá trị toàn quốc.
+ Địa điểm: 51 Phố Võng Thị – P. Bưởi – Q. Tây Hồ – Hà Nội; Tel: 0913.283.795.
+ Học phí trọn gói (bao gồm cả Nguyên liệu, Chứng chỉ Tốt nghiệp): 2.500.000đ.

Địa chỉ học:
Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai
  51 Phố Võng Thị – P. Bưởi – Q. Tây Hồ – Hà Nội.

Tel: 3.753.82.32; DĐ: 0913.283.795

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH:

Buổi 1.  Các món làm từ gà:    Buổi 2.   Các món Nem:
Gà luộc cánh phượng. Nem rán.
Nộm gà xé phay. Nem tai.
Giò gà cuộn hấp. Tai muối. 
       
Buổi 3. Các món làm từ cá:  Buổi 4. Các món làm từ cá:
Cá kho tộ. Cá chiên bơ.
Cơm rang Dương châu. Canh chua Nam Bộ.
Salade dầu dấm. Cá hấp sả.
       
 Buổi 5. Các món làm từ Thịt Bò:  Buổi 6. Các món làm từ Thịt Lợn:
Bò Sốt vang. Giả cầy chân giò.
Phở cuốn. Thịt chân giò luộc.
Phở xào mềm. Đậu phụ và thịt chiên xù.
   
       
 Buổi 7. Các món làm từ Mực và Tôm:  Buổi 8. Các món làm từ Thịt Lợn:
Mực xào rối. Sườn xào chua ngọt.
Tôm viên tuyết hoa. Thịt kho tàu.
Mực khô chiên bơ-tỏi. Rau xào các loại.
       
 Buổi 9. Các món ăn dành riêng cho Nam giới, các món cho trẻ em:  Buổi 10. Các món chè:
Gân bò hầm thuốc bắc. Chè bưởi.
Nấu bột cho trẻ ăn dặm. Chè sữa chua nếp cẩm.
Cháo cho trẻ trên 12 tháng. Chè đậu xanh cốt dừa.
   
       
Buổi 11. Các món Ngày Tết:     Buổi 12.  Các món Ngày Tết:
Xôi Gấc. Giò xào.
Xôi Vò Hạt Sen. Thịt nấu đông.
Canh bóng thập cẩm. Canh măng.
       
Buổi 13. Các món Bánh:   Buổi 14. Các món Bánh:
Bánh Gối Chiên. Bánh Trôi Tàu.
Bánh Rán Mặn. Bánh Chay.

Ngoài ra,  còn có Chương trình Đào tạo chế biến các món đặc biệt, theo yêu cầu riêng của học viên như: Phở bò, Phở gà, Bún chả, Bún ốc, Bún cá, Bún thang, Bún bò huế, Salade Nga… và Các món chè.

 

MỘT SỐ HÌNH ẢNH TẠI NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI:

Clip “Học làm Nem Hải sản, sáng 20-5-2012, tại Thanh Mai”:


Clip: “Mrs. Susan – Du khách Pháp, học làm Nem cua bể, sáng 9-3-2012, tại Thanh Mai”:
Day nau an, sáng 15-1-2012, tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai:

Học nấu ăn gia đình, sáng 24-7-2011, tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai:

Cháu Thiên An (HS lớp 6, con bố Phan cán bộ Bộ TC) và cháu Hoàng Anh (HS lớp 6, con mẹ Yến làm việc ở Tổng cục thuế), thực hành làm Nem Rán, sáng 12-6-2011, tại Nữ Công Thanh Mai.

Nữ học viên Thanh Mai trong buổi học mãn khóa.

Nem cua bể.

Học làm Nem cua bể, ngày 28-5-2010.



Gà luộc, Nộm gà xe phay, thịt chiên xù.

 

Thẩm định Nem tai, tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai.

Nem tai lợn là một món ăn quen thuộc đối với người dân Việt Nam, từ miếng tai lợn có thể chế biến được rất nhiều món ngon

Món Nem Tai

hở cuốn thịt bò. Nguyên liệu: - Thịt bò. - Bánh phở. - Rau xà lách, rau mùi, rau thơm.

Phở cuốn

Bò sốt vang, Phở bò cuốn.

Cách nấu bò sốt vang ngon làm từ thịt bò tươi kết hợp các loại rau củ khiến 200 gam nấm mỡ ... Sau đó rắc bột mì áo đều từng viên thịt bò rồi bắt chảo lên bếp cho thịt bò ... Cách làm bánh phở cuốn như sau: Bước 1: Với đậu phụ bạn đem rửa sạch, để ráo Học làm bánh phô mai trà xanh dể lắm mọi.

Nam học viên học làm Phở cuốn & Bò sốt vang.




Cá kho tộ, Cơm rang Dương Châu, Salade dầu dấm, Canh riêu cá.

Chân giò nấu giả cầy, Nộm rau, Cá trê đồng kho.


Chân giò nấu giả cầy, Nộm rau, Cá trê đồng kho.


Sườn xào chua ngọt, Rau xào sốt nấm.

Tôm viên tuyết hoa, Mực xào rối, Chả mực om nước dừa.


Tôm viên tuyết hoa, Mực xào rối, Chả mực om nước dừa.

Clip “Nấu Ăn Gia Đính, sáng 4-11-2012, tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai”: